『美味しんぼ』＝「おいしんぼ」は、原作・雁屋 哲、作画・花咲 アキラの作品です。ジャンルはグルメ漫画に属していて、1983年から小学館の「ビッグコミックスピリッツ」に連載されています。主な登場人物は、東西新聞社文化部の記者で食に対する想いが深い主人公である山岡 士郎（やまおか しろう）、同じく東西新聞社文化部の記者で容姿端麗な栗田 ゆう子（くりた ゆうこ）、士郎の父親で、画家であり陶芸家の海原 雄山（かいばら ゆうざん）などで、士郎と父親の名字が違うのは、士郎が母方の姓を名乗っているからです。士郎とゆう子は、東西新聞社の創立100周年を記念して企画された「究極のメニュー」を作ることになり、ストーリーは展開していきます。さまざまな高級料理が登場する漫画はこれまでなく、とても画期的な作品となりました。グルメブームの火付けともなった漫画で、士郎と雄山との対決が見ものとなっています。また、士郎とゆう子の微妙な恋愛模様も描かれていて、後に2人は結婚することになります。
